[부산 남천동 맛집]히츠마부시/장어덮밥이 맛있는 '고옥'

오랜만에 가족외식 😊😄😃

장어덮밥으로 유명한 '고옥'. 

입구가 작아보이지만 생각보다 안쪽은 길게 되어있고 나름 연못? 같은것도 있다.

브레이크타임 지나고 5시부터 저녁영업시간인데 웨이팅할까봐 30분 일찍도착했더니, 사람이 아무도 없었다.

뭐야 괜히 일찍왔네..;;  했는데 조금있으니 사람들이 점점 모여 줄을 서기 시작했다.

15분전에 오면 충분할듯. 안전빵.

주차는 GS타임즈 고옥주차장에 하면 1시간 무료. 

기다리는동안 샐러드를 먹으며 히츠마부시 맛있게 먹는법을 정독한다.

샐러드 소스가 너무 맛있음 내스탈.

히츠마부시(큰거)

이렇게 한상으로 나온다.

1/2히츠마부시(작은거)

우선 김,깻잎,파,와사비를 넣고 비벼 먹어본다.

그다음 다시마 육수를 부어 먹는다. 

나는 야채와 와사비를 다넣고 다시마육수를 조금만 부어 촉촉하게 비벼먹는것이 제일 맛있는듯.

계란찜도 부드럽고 맛있음. 그런데 김치와 생강절임 없이는 좀 느끼한듯 하다. 

몇번 리필해 먹은듯. 하지만 김치와 생강절임만 있으면 한그릇 뚝딱!

큰거는 많을거 같아 1/2작은거 시켰는데 배가 엄청 부르다. 작은거 시키길 잘했다. 

양작은사람은 1/2작은거로도 충분히 배부르게 먹을수 있음.

후식은 수정과.

장어덮밥을 다먹은거 같으면 잽싸게 직원이 와서 치우고 수정과를 주신다.

 

전체적으로 분위기가 되게 조용히 와서 밥만먹고 가는 분위기인듯. 

조용해서 말하기가 좀 부담스럽..

다먹고 나오니 여전히 줄서있는 사람들이 있었다.

장어덮밥 먹고싶을때 추천.